Wir verwenden, wo immer es möglich ist, guade Produkte von regionalen Kleinbetrieben, wie zb.
Käse vom Oberhintereggerhof-Faistenau,
Schafmilchprodukte vom Seegut Eisl-Abersee,
Brot von der
Bäckerei Frauenlob-Fuschl,
Schnapsbrennerei Primushäusl
Rieger-Abersee,
Fleischhauerei
Stabauer-Oberwang,
Bier von der
Ersten Wolfgangseer Braugesellschaft....etc...